Description
Details
Si deseas convertirte en un maestro de la cocina, la Guía completa de las técnicas culinarias (Spanish Edition) es tu mejor aliado. Con más de 800 técnicas ilustradas paso a paso, adéntrate en un mundo de sabores y preparaciones que te permitirán elevar tus habilidades culinarias a un nuevo nivel. Atrévete a explorar desde la cocina francesa clásica hasta las tradiciones culinarias de Extremo Oriente, todo en un solo libro.
Preparar deliciosos platos nunca ha sido tan fácil con esta guía a tu disposición. Aprende los secretos de los principales profesionales, consigue consejos útiles y decora tus platos con originalidad. Desde la cocina casera más sencilla hasta las recetas más complicadas, este libro garantiza el éxito en cada bocado.
No pierdas la oportunidad de adquirir esta obra imprescindible que reúne todas las técnicas culinarias que necesitas para llevarte en un viaje culinario alrededor del mundo. Con más de 700 técnicas detalladas, tanto principiantes como expertos encontrarán inspiración y conocimientos para sorprender a sus comensales con platos dignos de chef.
Discover More Best Sellers in Professional Cooking
Shop Professional Cooking
Tasting Coffee: Coffee Cupping Techniques to Unleash the Bean! (I Know Coffee)
$7.24


Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen
$19.28


Two Meatballs in the Italian Kitchen
$14.15


Culinary Careers: How to Get Your Dream Job in Food with Advice from Top Culinary Professionals
$17.99


Making Crema: The Art and Science of the Perfect Espresso Shot (I Know Coffee Book 5)
$2.99


So You Want to Be a Chef?: Your Guide to Culinary Careers
$49.95


Cooking with Patrick Clark: A Tribute to the Man and His Cuisine
$47.40
