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Diseases & Physical Ailments - La paradoja vegetal: Los peligros de la comida sana que nos enferma y nos hace engordar (Spanish Edition)

Description

Book Synopsis: «No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y es aún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta es sólo una de las críticas venidas de la mano de expertos nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best seller en Estados Unidos y número 1 en Amazon. La mayoría de nosotros ha oído hablar de los efectos nocivos del gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye la verdadera raíz del problema? El prestigioso cardíologo y cirujano cardiovascular Steve Gundry explica que el gluten no es más que una de las variedades de las lectinas, unas proteínas potencialmente tóxicas que provocan aumento de peso y graves trastornos de salud y que se encuentran en los alimentos «sin gluten» que la mayoría de las personas consideran saludables. Este manual ofrece un cambio de paradigma en la forma en que pensamos en los alimentos supuestamente beneficiosos para el organismo como ciertas frutas, verduras y legumbres. En este libro el doctor Gundry comparte su programa terapéutico, clínicamente contrastado, con lectores de todo el mundo.

Details

Descubre la verdad oculta detrás de la comida aparentemente saludable. La paradoja vegetal, escrito por el reconocido cardiólogo y cirujano cardiovascular Steve Gundry, revela los peligros de la comida sana que nos enferma y nos hace engordar. Si creías que estabas tomando decisiones saludables al elegir alimentos sin gluten, este libro te abrirá los ojos a una realidad sorprendente.

¿Alguna vez te has preguntado por qué, a pesar de cuidar tu alimentación, no logras bajar de peso o mejorar tu salud? La respuesta puede estar en las lectinas, unas proteínas potencialmente tóxicas que se encuentran en alimentos que consideramos saludables. Gundry utiliza sólidos datos científicos y pruebas clínicas para respaldar su planteamiento, demostrando que las lectinas pueden ser responsables de graves trastornos de salud y aumento de peso.

Este libro, best seller en Estados Unidos y número 1 en Amazon, ofrece un cambio de paradigma en cuanto a los alimentos supuestamente beneficiosos para el organismo. Descubre qué frutas, verduras y legumbres contienen lectinas y cómo evitar su consumo para mejorar tu salud. El programa terapéutico del doctor Gundry, ampliamente contrastado clínicamente, te guiará hacia una alimentación más saludable y te ayudará a combatir los efectos nocivos de las lectinas en tu cuerpo.

No pierdas más tiempo con dietas que no dan resultados. Toma acción ahora y adquiere La paradoja vegetal para cambiar tu perspectiva sobre la comida y mejorar tu salud de forma efectiva. ¡Elige cuidar tu cuerpo y vive una vida más saludable!

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